恆春有三寶-洋蔥、瓊麻、港口茶，洋蔥--是恆春半島的經濟作物也是居民不可或缺的食材!瓊麻—這產業雖已没落式微但看現今如何重生，而港口茶—則是頗富盛名且歷久不衰的代表性特產之一。為讓大家在暢遊國家公園之餘也能了解當地的歷史人文及風土民情，墾丁國家公園管理處將於110年3月28日與後灣社區合作舉辦『半島山風揚蔥味』活動，每人活動費用200元(含採蔥、簡餐及保險)，名額只有20人(報名要快)，即日起歡迎前往墾丁國家公園管理處官網報名。

恆春半島的風與蔥

春天來了，恆春半島的家家戶戶門前都曬著一袋袋的洋蔥？空氣中也彌漫著一股濃濃的洋蔥味，可曾發現可曾留意到沿路店攤販售的農產品皆是一顆顆圓滾飽滿的洋蔥?洋蔥究竟與當地居民有何連結?恆春半島除了有三寶之一的洋蔥，更有三怪之ㄧ的落山風，它們到底有何關係？又是如何的相輔相成？就讓我們帶著大家來一探究竟，看看半島強勁的落山風如何使得恆春出產的洋蔥更為甜美；趁著落山風漸歇，歡迎大家到恆春半島來採蔥!

洋蔥料理PK

本次活動除了親採洋蔥外也會讓大家一展廚藝喔! 我們將帶領大家更進一步認識恆春這塊一年將近有半年在落山風吹拂下的土地孕育出的三寶有何特殊之處!也歡迎對洋蔥料理有興趣的遊客踴躍報名。活動報到時間為當日上午8點30分，報到地點為後灣社區活動中心，請視天候狀況穿著適合野外防曬服裝、布鞋、帽子、茶水、或雨具。有意參加的民眾請上墾管處網站報名。電話：（08）8861321轉511。

活動內容與流程: (後灣社區-洋蔥田-後灣社區)

時間	內容
08:10-08:30	後灣社區活動中心報到
08:30-08:50	認識洋蔥（了解恆春洋蔥的種植史）
08:50-10:10	作伙變”蔥”民(蔥農工作體驗)
10:30-12:30	洋蔥料理PK賽（現場實作及示範洋蔥料理）
12:30-13:30	簡餐(洋蔥料理pk+評審+品嚐+頒獎) 限定版獎品-恆春三寶(洋蔥、瓊麻、港口茶)